材料：公仔箱論壇9 H% ?* C& V7 x4 v) k
蝦子麵.....2個tvb now,tvbnow,bttvb q+ I' X7 w' E; f' ^
芝麻.....1/2茶匙
0 T1 m A9 B6 |0 ~. z1 R5.39.217.76蝦.....6隻
; `; K: P4 [1 i5 e3 g. S公仔箱論壇雞蛋.....1隻0 {! s, D& e1 q Y4 k5 V
生抽.....1茶匙
! n) }2 D2 x0 ~' S( btvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1茶匙
( F8 E4 ^+ z, H/ j' y甜豉油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" u) k% i) I3 V( ^
米酒.....1茶匙
! b4 C0 Y$ C2 l1 X6 S, Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2瓣
& I, n! }$ B5 P1 r: i芽菜.....1碗
4 y: W. g) c7 v' X公仔箱論壇油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 V8 f9 L4 T5 g# Q2 H
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做法：3 W" J9 _2 h2 o- w: y6 a
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。5.39.217.76 ?% ^: I% G: L
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。/ F4 m- W* b- o( w% c5 g) F) e; @
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。3 m- E0 I' _) R- n! o
( I. h: Q8 o0 }" \( J0 m" {+ R; B4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。+ N8 l$ b+ q& M
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q' o( {$ ~$ I! ^( `, w
5 |' U7 l' N9 k+ `0 M5.39.217.766. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。# v. z; a. u% V$ [. a
9 `2 t( l7 x$ a. T z公仔箱論壇7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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