[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：
! Q  x, E: [' P8 b5.39.217.76蝦子麵.....2個5.39.217.76& K$ W3 y* S# p- T/ x; o% ]( D
芝麻.....1/2茶匙公仔箱論壇- @+ y$ Z0 Y! ~  J
蝦.....6隻
% J7 s1 c1 A1 l' f) S雞蛋.....1隻) J; _" q% E: \# a
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) e) V/ k9 i, c! d- X0 k
老抽.....1茶匙. r6 t. E' }* O1 d
甜豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 ]0 F& p: U
米酒.....1茶匙
1 Y( [4 c, Q; b蒜片.....2瓣
, k5 D; A, h/ Q5 d) M, }: L8 M0 Itvb now,tvbnow,bttvb芽菜.....1碗/ N: K& U7 L0 _$ ?+ g5 P; X
油.....1茶匙
' L. r9 F! Z+ Y1 r, _7 D2 z" v/ ?5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b- @$ ^2 w8 z, k) `4 b: j公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 r6 l; m& _; R/ A
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ \+ R' e9 y" D" b$ X

: J8 o6 r0 r( a/ }2 r5.39.217.762. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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3 J( a2 c( H" Z( L; i* w5.39.217.763. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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! {& F- [& ]" B4 u4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。公仔箱論壇9 R% ?7 q  |/ ^1 s

, M" Z6 |( G* ?  X3 f& B$ A# O5.39.217.765. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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8 {( ?% b& y1 K3 ~2 }9 U5.39.217.766. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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& W. D9 L+ {0 [! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。