材料：
. v# |1 _) n6 i. |8 |4 }* S2 itvb now,tvbnow,bttvb蝦子麵.....2個' B( n# n/ H$ e* R
芝麻.....1/2茶匙7 c! k9 E: D) n4 z, ?' ^
蝦.....6隻5.39.217.76* ~/ M" n& B8 C! S9 k& ?
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb& U5 I* L3 ?* r' n7 M
生抽.....1茶匙5.39.217.761 C$ H! `1 S6 `0 T T. r
老抽.....1茶匙
: a1 u" O K3 T# i5.39.217.76甜豉油.....1茶匙
8 _8 t2 a+ W5 r# X$ y Z+ M6 R; J& c5.39.217.76米酒.....1茶匙/ j$ H" c' l& v& l, \
蒜片.....2瓣
- ?$ e5 v2 o& [芽菜.....1碗5.39.217.76& K8 e! s) R/ L
油.....1茶匙
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+ f( U, d8 x. C ?" atvb now,tvbnow,bttvb做法：
) h& m8 k2 |$ j& s5.39.217.761. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。0 [+ O! g. @- o
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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* i, M: [/ r5 }; F# g6 k" h! x8 Q6 b9 `3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇& ?9 Z6 d: g" E/ R' d- \
3 M' ^) {) c; a$ d' q# }tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
! m9 A) g) v" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 \9 X P* k3 i4 w, ?3 b
5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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