家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
4 c5 ?- e: C6 {* `* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' s$ i6 Z/ [; R# |% _) btvb now,tvbnow,bttvb冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。- d. h& Z4 A2 \3 d
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！& F. H# s5 t# O% U% \4 G
6 o$ t: U( `+ J+ Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) Z" W+ T4 E9 y
滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。7 E- u( D( K; C2 B7 X/ f0 P
9 L' t0 T5 p* B# Stvb now,tvbnow,bttvb前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ j" V6 f1 X: I
6 X. S' M3 ?6 ?8 n# }9 n9 r不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。5.39.217.765 q. }1 R- O; ^. f1 c
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( i: ]7 p! q: X9 Q# K+ |4 {以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。 T/ d4 G1 ~) T8 ^* y/ m6 f
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰
" i5 i8 w9 F" j/ U( ^, X; ]0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室
7 j) Z+ \; a& @" A$ M7 z( q( q6 f公仔箱論壇香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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