家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。5.39.217.76 y: ]: X O S1 G9 ^
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。0 u6 Z: V8 w0 e6 w. o5 C- `4 s9 ~
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$ x' i: H* y+ j& s: H3 x, k3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！8 j' Z+ \7 i1 N0 \* _9 L
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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' O( K L/ b6 T* V0 ttvb now,tvbnow,bttvb前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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& X' |0 Z. K& x* X! z- {5.39.217.76沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。5 d; L/ L6 a, [2 m4 U& |
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. j) Q" v, I- M+ l1 Q& [女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。tvb now,tvbnow,bttvb r) `. l8 l/ x2 w$ ]
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9 |, ?3 {$ b1 ~( v! c以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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& ^- d4 Q3 J. o a6 Q1 ~8 v5.39.217.76部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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自助餐價錢（每位成人）︰
* M$ ]+ J2 e M4 }8 mtvb now,tvbnow,bttvb早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起5.39.217.76+ L# N/ @' O+ i# T- `/ W
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JW咖啡室
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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