[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

nt1972

材料：tvb now,tvbnow,bttvb' @7 O. C6 c! b9 X; V- _
豬頸肉150克
9 j# s  v4 o" @# J$ V9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb5 W! ?$ ]$ y+ }2 `. \) U) A' Q
京蔥半條
4 j8 U1 [: t! I* e1 F) C蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb- c$ m5 c2 y+ a* @+ j. @
蒜茸1茶匙
5 V8 J6 Y) U0 Q, X6 ~" H黑椒碎半茶匙
1 m8 h5 [* }* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A" k/ p3 s7 A4 i8 ^& d
醃料：公仔箱論壇, H( X" E8 |& V3 u" I+ F, N
鹽糖.....各半茶匙' P  {' ^' t. m+ e$ k% I
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙. |! T5 ?" U. Z2 C: T4 L4 {. O
麻油及胡椒粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 c- t, @- {8 ]
水.....1湯匙
5 h" [5 G5 N/ ^- z) W公仔箱論壇
' z& i1 y! w$ _, H* J) v9 r; D
/ A0 W( M* j  O- e& Y/ I調味：
( E5 |5 l: l6 [4 ^1 }公仔箱論壇鹽糖.....各半茶匙
5 G) N: Z3 v$ R4 Y+ G7 x5.39.217.76生抽.....1茶匙
; T" e! @3 q, y/ i  J, rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙8 l: }0 ~5 \8 f6 L4 D8 f: ~: {
水.....1湯匙: `1 R0 z6 Q* Q8 z
公仔箱論壇0 |/ C% A% f7 k+ w- \( W+ J
. a5 f: ^" b* E! z
做法：
* x7 d1 V8 B! E" Q& J1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。tvb now,tvbnow,bttvb5 \# M' s9 l6 {$ ~7 c9 O
公仔箱論壇9 p, x4 I' p- q0 [
3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
' L! L7 B: q0 }( ytvb now,tvbnow,bttvb
$ o3 N& R5 A7 |) V0 _5.39.217.764/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。