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[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

材料:
. J& n8 I# D0 {' N' g/ z2 s豬頸肉150克公仔箱論壇8 c3 H. [% d' N  o1 M
紫洋蔥半個
* L2 Q% _& o; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京蔥半條公仔箱論壇$ ~! u+ l! i5 L1 c- N. u# n: n  p, u
蔥2棵% n! t- t8 O" v- @
蒜茸1茶匙7 A/ |1 F4 L3 _9 q- o0 b
黑椒碎半茶匙) K& e- O( d( ?6 G+ S, H$ T

* c* G9 }' @9 b4 P9 c" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:9 \- Q: n6 o: o# I1 M% t
鹽糖.....各半茶匙
& u: V9 C# g* w3 f生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙  U6 f+ H8 R3 C
麻油及胡椒粉.....各少許
$ r5 Q& x! S7 R) j9 e: {3 |- D9 N& {公仔箱論壇水.....1湯匙$ E  x, q9 }" N: A: ?5 F+ T

! d" U+ m9 e- o9 g& \, a% z! @, q) D: B1 x' {/ J6 D
調味:- P$ l! N: v2 X& a, Z) ?
鹽糖.....各半茶匙
& O* e, ~8 f. p2 _2 M" A# [tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙. j' p* C; D! C8 {+ d; ?- c
粟粉.....1茶匙/ i. t0 |, H. b# m, I+ Q' H
水.....1湯匙
2 Z* R4 G/ Q$ o( t3 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 k. H* X) u$ Q6 O

: [# _1 t0 q, l2 U公仔箱論壇做法:公仔箱論壇2 R- s% C% b" ]7 i# O
1/2.紫洋蔥切絲,蔥切段,京蔥切圈。tvb now,tvbnow,bttvb+ L9 q% y6 u8 X, Z: P4 j
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3.豬頸肉切片,加醃料拌勻。燒熱少許油,將豬頸肉略炒至五成熟,盛起。5.39.217.766 o, i. c9 a4 g0 _

( k; V0 C# ]3 B公仔箱論壇4/5.燒熱少許油,加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻,再加入蒜茸及黑椒炒透,將豬頸肉加入炒勻,下調味料兜勻上碟。
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