[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
9 p0 `* b3 {0 S公仔箱論壇豬頸肉150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: q0 C* s6 X8 l# }1 s/ A7 L' b8 L
紫洋蔥半個6 T8 d# f& F) ^6 K3 N7 g
京蔥半條
9 K( P) D8 M* s) H. D! _蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, Z2 e# G8 L# h8 c; p
蒜茸1茶匙
+ B7 t" d1 H8 d. F) ]2 t黑椒碎半茶匙1 z9 T) n7 q! q! x" m2 s

( I" D& T: m0 ]+ Z, P, A: x公仔箱論壇醃料：
+ V# F- N; E$ O- q0 k鹽糖.....各半茶匙
) [+ c/ B- b5 [公仔箱論壇生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙5.39.217.76' N6 B) [- O0 C
麻油及胡椒粉.....各少許
- Q3 p+ ~+ b8 v/ s( \4 B公仔箱論壇水.....1湯匙
4 B( x3 P+ c; b4 d' ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 }' L' T2 G& i% @( B
5.39.217.76) |! l5 i! l) }) r+ h4 b
調味：
( P7 ^) c$ H2 ]: O! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽糖.....各半茶匙
) D" i# n. |/ {, z5.39.217.76生抽.....1茶匙
, k5 w/ b% T, ?" y& `1 a粟粉.....1茶匙公仔箱論壇3 E2 s- T$ h+ ]  p4 P+ |
水.....1湯匙
5 p% f! c/ l$ K( o* J0 i/ C) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ Z$ k1 G9 ~
公仔箱論壇3 L- ?* H3 P, H0 y3 o% }' X; f9 G/ `
做法：6 x1 z% ]. [8 K& r3 q# _% x$ H( m
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。公仔箱論壇2 I( x+ o* `# j3 b2 O, y

- Q0 `( X1 p3 v( V8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。