[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 F# B5 H+ H" @0 b, i4 ^2 C- `+ K3 r: y
豬頸肉150克
! w' ~$ s$ n7 V% l0 z紫洋蔥半個
2 d0 }7 h9 O% m" V9 H公仔箱論壇京蔥半條
% O2 w# g3 ^- X5 Y: ~8 q7 i3 p0 ]蔥2棵
8 c/ C$ C' b0 z( Q% Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1茶匙
3 d- M1 D* s* j& K9 }. ~* K5.39.217.76黑椒碎半茶匙+ D* ?1 H) r/ p2 P- x
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醃料：
8 q, v8 T, z8 U鹽糖.....各半茶匙
9 Z$ m/ L6 M# N' n公仔箱論壇生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
  _6 Q; i' l& @; }& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉.....各少許5 V0 Z* V# f! R8 n
水.....1湯匙5.39.217.76: T% {) L. |4 [0 _' q, v

5 j  R, J& k3 A9 {. d( v! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 W$ ~5 m  y  A+ P6 w$ x6 r
調味：/ }6 M2 G: H5 t, I/ l
鹽糖.....各半茶匙5.39.217.767 |$ _0 y8 I- @, B: _% j
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& g) Y& L$ t; V9 G8 ?* ^( B4 O" y8 D9 r
粟粉.....1茶匙5.39.217.764 O+ G' P9 A* I6 M7 ]  U. h+ U
水.....1湯匙
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做法：) Q5 {9 a! z! ~0 R0 O! O& u+ U
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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( E) `- h. r( X# S* ?1 F3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。: J5 L4 V& N& j9 l. O$ ?

- M  c4 b3 U9 X+ F( xtvb now,tvbnow,bttvb4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。