[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     
5 b/ w+ Q4 I9 b+ M, T. v公仔箱論壇中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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& s+ H2 Z0 w$ o+ U調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 |; I2 V' G: t
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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4 ~$ H; {! T2 }+ ]! d  y做法:     
. l3 n- C1 J7 Q# B8 J( [1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。公仔箱論壇( u1 U: t8 n/ P3 e5 n0 [
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。公仔箱論壇, ?9 ~9 Y) n. c  W5 B: i5 P

1 t8 Q$ n% A- {- ^3 ~- a) g3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。公仔箱論壇- U* x/ Z3 V2 n) [+ @, C9 x
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。