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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 s+ Q, @) A$ f
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒2 K& r9 n: t+ u
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調味: 7 s( @. ?8 U- `4 p! E1 p
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:
U5 q+ Q, l* q m/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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( P! K8 t" B' A6 `1 n% u/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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+ z- u' L2 |/ W& W3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。
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7 `2 W1 I. c* L& z: f7 t公仔箱論壇4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。 |