[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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, Q0 ~! ~! q9 d$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     # x5 A" c9 d1 w( A# F2 T
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒7 X1 p' G7 y$ J3 P+ q5 a. [  u. w% Q
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- S1 ~! h; V  k8 B9 O. ]& p8 o公仔箱論壇調味:     
: u7 l( c5 J: @) J' O鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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3 @& ?* h( K# _" Z9 v5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 \1 M! \. }) w: u: v4 H
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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. o3 N; U$ x  R6 Y" z5.39.217.763.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。公仔箱論壇( H! ^7 @! s# E! e4 P
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。