建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。tvb now,tvbnow,bttvb$ i) k6 h; d% z# v# S" w" i
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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7 }( v& e" f+ t" m& a; d+ A* x8 P, Z公仔箱論壇由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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" b$ \+ S: {! [/ Q- t3 f8 u& O9 @. Btvb now,tvbnow,bttvb粥麵館 公仔箱論壇' c6 p, ~8 n% k) L) z( a. J
鰂魚涌英皇道嘉里中心
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1 u2 y4 l4 F0 \8 Q/ t, F公仔箱論壇吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。5.39.217.76/ I$ U8 b/ s6 o3 A3 l
2 s! g9 N" m8 p0 S/ l+ w生記粥品
' p( p5 Z- p+ l& `# X$ atvb now,tvbnow,bttvb上環畢街8 u( G# q0 E* |
' s& J( i: [$ x8 k公仔箱論壇 5.39.217.76: b: x+ m' M4 s" \7 T
2 z8 j* s0 S' E# [1 ^9 s9 |tvb now,tvbnow,bttvb六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。+ s r4 C W7 Z# Y! X
6 B1 @5 V# A" W* gtvb now,tvbnow,bttvb明記雞雜粥
2 ^$ u; F5 Q2 r2 L% K- s公仔箱論壇油麻地永星里
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+ L2 Z: Q5 L# @簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。% B% ~$ `! P2 T n
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中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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