建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
2 y6 e6 n3 q8 g( P! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 ( U7 ~8 b# A1 i/ R! a+ j0 k6 |9 ~) g$ h
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: n) r- S* P! |由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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/ u# E2 V6 T" Jtvb now,tvbnow,bttvb粥麵館
; W+ w% d& C' c, N鰂魚涌英皇道嘉里中心$ O- T9 L) I1 P h0 U4 P
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。tvb now,tvbnow,bttvb, @) C _/ k% _; {
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生記粥品 5.39.217.76! a8 X$ b$ G9 j( R; h+ }0 d$ {
上環畢街
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* z9 R. F8 j& Y: ~ H4 J5 H8 `5.39.217.76六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。5 v8 j- k0 K7 |6 H" u a+ }
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明記雞雜粥
; V) k' k: S# P" f* d# D7 b9 P' j3 M5.39.217.76油麻地永星里
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6 V# H& {+ b( M1 j: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 E8 c- r( W/ S+ j8 z, r% O
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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