建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
: Y. x! k8 g8 Z: S5.39.217.76若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 # J+ u) W" O n% ]( l$ R
; Q5 Y. _: P0 j2 {) A) A 公仔箱論壇9 e Y5 v; V2 W" I Z% P; Y
+ ?2 c4 ]0 x7 f X4 d) j由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。5.39.217.766 n2 k- g" A; B" ?2 H+ h
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粥麵館
2 \. w0 U; O1 }! F6 U鰂魚涌英皇道嘉里中心6 s7 r, h+ v- Q T$ w {
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" C. H, I+ o7 j% w" l. q) m& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) B# z% A2 V4 Q3 i8 K1 O, ]" Y( {) [- Q
6 Z/ }. L, x9 S3 B Ttvb now,tvbnow,bttvb生記粥品
/ F5 j! `* a' I上環畢街: i+ B* c2 E8 c. F$ I4 s3 B
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。公仔箱論壇! b9 S* T) Q3 V0 q
) j& s4 |% T/ k) z! Y明記雞雜粥 ' Y1 E) ^# W) ?5 U
油麻地永星里
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0 y; g+ d1 ?8 G1 d) ?公仔箱論壇簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。5.39.217.76" i, S6 t1 G3 [& S! r1 u: B
1 t& G2 H+ A1 W公仔箱論壇威記
B5 O; W) C- ^; Z, i# f! b公仔箱論壇中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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