 * Z; Z' U3 b7 e0 z7 V: p
芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q0 G2 Q; b: E! j; f
5.39.217.76( d7 { b U6 g6 |( n+ I7 n
80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ c3 @0 } |- d+ J+ U
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。+ `8 p3 h6 Q4 W) m0 U1 J/ N
( a, K$ e' m3 ?* [" w" t/ Xtvb now,tvbnow,bttvb由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。
# p Z) A3 N& i) o' b! ]9 H5.39.217.76/ A; {) G! i4 n* l3 e
小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。
- V Y" j$ ]6 E+ E9 o7 I4 i2 O2 k
! Y; c( W5 b6 s1 i1 o' K公仔箱論壇Eighty Sense8 q* ^! L8 _6 |1 n. P L, r( l+ s
地址：九龍城衙前圍道
% p D6 y1 {! |& ^; ]# b平均消費： $30
) U% d0 W3 H2 \. G6 u% n' {) E, {( Rtvb now,tvbnow,bttvb6 B( a1 B: G% r' c) j
 ( P& v7 S" ]% m) W
芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 公仔箱論壇$ O9 e& p6 K. x2 r7 }8 a
2 i1 x {- V9 ^9 @# v公仔箱論壇 5.39.217.76) {: z g# P) c/ v
雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。公仔箱論壇1 y1 b7 N) X/ W/ D
! V1 Y2 \9 ]" i tvb now,tvbnow,bttvb' q0 D' z+ o2 u
生炸雞髀 $18 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 U, Y- P8 u+ ~1 z& i
tvb now,tvbnow,bttvb7 h/ O, c' @$ x1 G% @' P3 {' [, n
 5.39.217.76$ H9 k3 @4 U. e" c
黃金薯條 $18
9 `7 S d/ K; B# w4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- Y, f5 c- o1 }+ \2 C1 I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' o8 h7 L3 A6 O$ Y
芝士肉鬆蛋卷 $25 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* {% n, y- }) {' h4 [: c
|
發表於 2015-6-22 05:00 AM
| 