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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. X+ e G+ \& y8 L
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 ]' V; o- A; i1 l
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 c3 S+ K3 s! Q
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。
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3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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