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[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 U9 n2 t& m7 p$ g8 S+ s( I
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯
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7 W9 d- W- b+ k$ X6 J1 h調味醃料:
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做法:     公仔箱論壇9 R3 i/ Y0 O  n2 B3 F
1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。
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3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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