[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 p" E5 a0 v" x

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8 ~8 L! x: n) u& Z" @) V0 E公仔箱論壇調味醃料：
" |$ H4 _; n( r3 ?. }& }) ]- ftvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙5 K! F# h% d2 v7 z
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做法:     9 U! H) {, C/ S# G) ^, l. S% o4 H
1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# o+ ]: S: u. q8 o
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 B  x% C8 G; ~2 M: Q8 K: R1 ~
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3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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