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材料: # I8 T) B/ a8 I$ C) U) l0 O
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯
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6 }; H) A5 ~) [: d; L; p, b3 v# N5.39.217.76調味醃料：
1 t% M$ S' P* a! K6 }公仔箱論壇雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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做法: , [: v" d9 J" x, r( W1 v
1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。& I* {$ t2 G. [
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。2 i. e9 _8 w5 P6 Y1 U$ B
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3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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發表於 2015-6-19 06:48 AM
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