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材料:
; e$ X( y' l- }- T雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）公仔箱論壇 [1 i T$ r: X
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+ ^4 k5 Q- z) a9 X' Z* Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 w. B) e3 f8 q t8 ]$ h1 X: K" j( Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁（拌勻） ：
! }) }5 q3 w; P/ F, t" V; A6 x% Q8 etvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! N0 Y: \; s
! s& r! |- L( F9 T- j. y. K% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [$ y; R0 K! j( S% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 L2 c4 Y- J, V; D5 T1 Y8 x9 L! ?5.39.217.761.雞翼沖淨及抹乾，斬開半，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.765 b9 k; b' l {4 ^0 m$ J4 ?: L
% Y K" k& G+ O" i8 V公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，雞翼薄薄撲上生粉，放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃，取出備用。% O g& t& l1 ?" _
J; |9 d/ u; G1 S% d- v) ?$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.倒去多餘油，剩1湯匙，以慢火爆香乾蔥片，注入芡汁炒香。3 X. ]$ s' m8 A3 |0 \7 h+ W5 M
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4.把雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，取出上碟，用青瓜伴碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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