[中式食譜] 香蒜熟抽皇煎大蝦

nt1972

材料:         公仔箱論壇8 E8 H/ y1 P/ z/ V1 O% K
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
4 }  V; Z7 S9 W2 G. }1 N2 H4 Ctvb now,tvbnow,bttvb0 P7 M6 b# Q8 {) n4 g
tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 E8 d. v/ c( O* C1 j( c/ ~( G
調味醃料(大花蝦)： 5 U6 e5 |, ^# b: i: b
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) p4 j( s2 z+ W3 B$ B1 u& d
tvb now,tvbnow,bttvb: _  j* V; j" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' \5 Z7 w+ f& a" c9 c8 J
汁料：
/ t; k7 h! M5 S上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 q( [* x7 ^: ]4 `6 _

% ?! S! m" ^- c' ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# ?9 g! K' m4 }3 t
做法:
+ u- v7 c/ F6 f9 R6 B1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
7 d( g3 y0 u' B) k- t; |4 U5.39.217.76
% i2 T7 w9 c2 [. W+ L2 M公仔箱論壇2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
5 Z9 U% {( ^, D1 I$ \公仔箱論壇
4 o0 z: i& `4 `7 t. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。
4 u: D/ |. C0 b9 U+ s+ ~" g: |/ `5.39.217.763 [% l9 b" O" Q5 L/ y+ m2 N. h. j
4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。