材料:
. D; t9 b8 x9 k) H五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。tvb now,tvbnow,bttvb; t4 G$ e% Z! X, R
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+ x/ M2 q' @+ h; W& v3 n& |! ?tvb now,tvbnow,bttvb作法:
F: L, B7 H) P公仔箱論壇1.五榖米和長糯米,浸泡約8小時。, n4 x: a5 G" p- }0 L
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2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗,洗淨備用。公仔箱論壇$ T, W6 Z3 C Z7 z9 @
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許,一同拌炒材料且包入粽葉,以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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2 e9 z& B) }8 F4 H8 D, b公仔箱論壇粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片,增加健康纖維的攝取。
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* [7 I9 l S2 f/ c- M+ etvb now,tvbnow,bttvb營養分析:, ~+ H2 K* [( N9 S! T2 z2 _0 M4 \
每顆重量約170公克、熱量265大卡,含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物,以及2.3公克纖維。
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