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[中式食譜] 自家製鹵豆腐

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材料:     
$ H4 K* Y4 N; B- X- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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調味鹵水料: 5.39.217.76" a# {- m& |4 m  O' {
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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' O- l3 r1 F7 ^  ]1 D, Y5.39.217.76做法:     
) R& X; {+ x* X2 d1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。
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; R5 M( x- o  V7 b" z9 u  z9 \公仔箱論壇2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。
3 h( t9 {0 E( W6 C0 E  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r' w4 P1 X+ i1 J9 J3 g& `* R/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成tvb now,tvbnow,bttvb2 j! `1 X; {6 k! @; M! M
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