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[中式食譜] 自家製鹵豆腐

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材料:     
* z4 n# Y/ W$ l$ b( s2 {tvb now,tvbnow,bttvb特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
5 {9 E; D! a8 R9 H7 `2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 P4 q1 j- p: \) Q& V2 x/ [# J公仔箱論壇調味鹵水料: tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ |9 R& K# [* M; H$ M
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半8 ]7 R3 d: ~: h  J" k8 H

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" D0 K, g6 j* g: d% J4 h1 O% ]公仔箱論壇做法:     
$ z! ?2 A5 K9 P: X. H5.39.217.761. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。
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7 _; ?5 @+ E5 i- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。
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3. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成5.39.217.763 Y4 Y8 S7 @# Z, G) x/ C6 Q
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