; W l! p/ H$ h# R: ~+ p材料:
3 B3 [, r3 I7 z9 F4 B' I L公仔箱論壇特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條4 R5 |+ f; D8 E* i0 s- S
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調味鹵水料： . c' c/ j7 k5 L) U* Z1 ~4 P8 \* D
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) x, `; I* j1 _
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* n) L- V( D6 B0 r* ]( p: m
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2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成9 q9 m; y7 `8 c4 ~7 j/ z7 e
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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