/ w: D# l+ o9 q) X# k; ?( E材料:
7 B# `" C4 H, e9 y5 s! D公仔箱論壇特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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5 L9 H6 c9 s9 f. p! H) ]$ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味鹵水料: 公仔箱論壇8 s" c+ d. g. \% _" Z
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
) r! t4 q9 z; F, h! ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 D) O. }. j& R. f$ J8 W
3 D- B/ d; E+ s' v6 b8 d5.39.217.76做法:
4 T- m5 _* p+ t$ c/ |+ i* d' {公仔箱論壇1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。
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2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。
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/ v! U9 E h8 K0 W' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成
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