6 n. W! p2 |5 ]; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇( @# I* n! P' U. c, I2 b1 K6 w5 d) |8 F
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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+ V+ N4 n4 J) b! r% h& ]0 D* F) i5.39.217.76調味鹵水料： . i" `; m3 l- K
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, x9 m/ b' W: q( F! j
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9 i7 ^; g }4 r; [ l+ `" G+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ F) g; S( I1 K
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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7 x. r9 z. c+ N2 N2 r5 \ A2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。( }0 q2 P, D! O
+ x% W3 y" m- ?% F. l2 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
. [7 l7 P1 `7 R9 _( R& k; x- u- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% j1 h% { \+ `
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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