材料
6 ~) O3 @2 q3 H s( X5.39.217.76燈籠椒.....1個 s/ l3 G) a& G; z6 R* g, {
免治牛肉.....160克
# M; Q% [1 D1 R! f7 s6 T9 C$ h粟米粒.....1/4杯
+ E* \" o& T+ T. T" S* I: Ctvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙
: ~% {) S% Z* w9 n( I公仔箱論壇糙米飯.....適量公仔箱論壇* H( W, {7 r6 C. s# Y5 K
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牛肉醃料
; h- P9 R9 E$ \6 Z0 k$ n$ j; X/ m豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 x% z! V' X0 a( V! o
黑胡椒粉.....少許5.39.217.76& m( T, h5 A( b: I4 F
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製法% n1 q) L( J! G8 S2 A) a7 n9 {
1. 用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。
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% w4 Z+ h; o# X0 H+ r* y2. 將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。
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3. 把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。* _( u$ N6 |4 Y1 T
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小貼士：
9 |: Z2 L, Y& Q" r' C# C彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。) X6 i# I/ u$ ^
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發表於 2015-6-8 01:16 PM
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