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[食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟

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: x; M  @; o8 ^4 E2 X  X0 f5.39.217.76「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」" I4 l/ T+ V( h$ w" l6 ^
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。
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; R( y" R! E- y/ E8 U5.39.217.76酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。5.39.217.76* f0 N  u8 D; B3 H
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! v# Q% w* {- f/ Y) x' X! a
特製炭燒七味翅($68起)
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2 @  M# F1 @( ^/ ]% i座枱炭爐保溫
% C. u! \5 p* p5 W/ V% Q1 u( y+ D( Vtvb now,tvbnow,bttvb如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。
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7 M. {3 W9 ]& C, s. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。2 w! Q  |/ X! `3 w; @6 _
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' L0 v  L# p; ]# K* N1 w5.39.217.76鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
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0 \; s+ T+ I$ N瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue公仔箱論壇% N$ O" y9 ~2 a3 _) T
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb, @+ |& A: G2 i6 }3 t
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醬燒牛桶骨髓
8 i. O5 ?4 P5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。5.39.217.76! S4 I& @  a/ [$ I$ ~& U

0 a4 E' e0 j5 s公仔箱論壇各種滋味燒肉串tvb now,tvbnow,bttvb2 S% Z/ A  J) i8 Z4 Z
醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。
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燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起
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/ V8 k- p5 i& o* A公仔箱論壇醉串火焰Toro5.39.217.76+ Z& [5 Q1 i- W; q9 ^( e
Toro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。
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燒有機雜菜  f, k7 \6 w& T
醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。
" u( ]0 H" d- z7 w1 y7 R  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: ?8 |1 C" K$ r) c
雞翼餃子
: a6 X& ^3 k* [/ E7 u# a在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。公仔箱論壇, u* \7 Y# A3 L& i1 t7 `; O  N7 F1 Y

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0 j* V# X7 Q3 B- P+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m' G5 M2 K3 `7 d: l5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名稱:
* J/ u$ u2 b7 b! v" |1 r: h公仔箱論壇地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B3 x5 ^) L( i- T/ ^0 P
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