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[食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟

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「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」公仔箱論壇- o. s$ R, K. ]0 Y) O
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。
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* D& a; J! n% u( O1 f" c公仔箱論壇酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。8 N: b  d% N- [8 y7 d/ z6 {  n) t) H

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& t  U, n# K# b' d& B; ~3 r5.39.217.76特製炭燒七味翅($68起)5.39.217.764 E' G: S. }  e0 }7 n

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座枱炭爐保溫
% Y, X8 @: m, z: x公仔箱論壇如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。
! Y: ?* i8 ^0 e! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V! ^/ j2 R# s  \7 L( W店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。5 l% S7 ~. e) S# Y" i+ z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ u: D  o- P$ g
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鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78公仔箱論壇& e' ?: a: C4 G3 [0 E; r; e) ~9 O

0 T! t: r- q: C0 ytvb now,tvbnow,bttvb瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue$ q; D) g. l8 f# F1 A
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。1 {6 J+ y$ E: z! p

7 q4 w' s0 [8 h% Z7 o5 E醬燒牛桶骨髓
1 S5 h- ?6 L6 u3 H- S7 X* xtvb now,tvbnow,bttvb每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。
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1 q% r  l* {  S% T% ?$ `+ P公仔箱論壇各種滋味燒肉串
  J* [6 {' i' q5 K4 c7 _' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。; X5 k: @( O4 L. H- v# V" Z
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3 l# ?" F5 }) a: |& ~: `: _5.39.217.76燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起/ x" |2 D1 q. l6 L% D. ^, L

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/ y9 [. Y, L( Y: O% |- `1 n6 }# i$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉串火焰Toro
' o. A6 O& B9 ]* C" b0 m9 O  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Toro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。
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+ c; @+ o/ m' {& \4 }. d+ z1 |tvb now,tvbnow,bttvb燒有機雜菜
6 H' U2 D3 W. e* J; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。5.39.217.763 \* Z, A7 ]" C* q9 T
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雞翼餃子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ ?9 H$ {! R8 ], I
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。
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4 G$ H$ s, g1 A! t! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名稱: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 @1 @! U' g- m9 e: O
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈Btvb now,tvbnow,bttvb; `9 y4 |, R: r$ E/ D* K9 B( Z( O
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