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2 ~: M2 d r! [7 ]3 v「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」
0 `. s* R# \* Utvb now,tvbnow,bttvb日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。
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* q4 S$ [3 y9 }3 Y酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。5.39.217.76% I6 ]9 @3 P$ `8 _7 |7 J* r$ L
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特製炭燒七味翅($68起), H" d5 b2 A) v2 [! v5 j' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 Q8 u% B5 t: R D$ ^
4 \% V y3 w- d0 _公仔箱論壇座枱炭爐保溫. E T6 i$ f O2 W" o- z
如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。2 B- R" w+ Q5 s1 U: ^
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店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。: I, J9 D) X0 A" a, F0 O
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% _& N$ Z! V# B2 B3 h5 p% _tvb now,tvbnow,bttvb鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
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8 v& s5 _6 x, |+ _# _/ c x瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fonduetvb now,tvbnow,bttvb0 s% B6 I M: L
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。
7 o9 p4 o3 K; U% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 [0 j8 \: d
醬燒牛桶骨髓
3 y/ f9 Z" b6 g& ?: ntvb now,tvbnow,bttvb每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 o: ]) V" m- ?* i) S
3 u" D/ M1 B" T" J0 \/ t各種滋味燒肉串
' L4 }4 N( z8 i- j2 B" p. Z醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。7 n7 v6 f0 l' C- p+ {
& {0 O& _& u) T/ f* J' L/ I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% H6 r$ j' i& {0 i. p% n
燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起6 t4 N2 L' j5 t& t; y
* b3 P5 I8 q' W9 } x# d: u* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: F7 B9 J; s' A+ B5 H, |
醉串火焰Toro公仔箱論壇: a- g; j6 r% d5 L1 _0 k. l
Toro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。5 t4 _. Y5 t/ W% T
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燒有機雜菜tvb now,tvbnow,bttvb. B: p/ R2 U, D9 X# X# U$ Y
醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。
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' f2 b0 p# D. i/ X雞翼餃子
. K, B# w8 R5 A. \在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。5.39.217.76% p0 C- ]+ Y) o) I, A' {' Y
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' N' t- m8 q( U" A. h公仔箱論壇
; w0 J: i% W6 ]+ M9 C5.39.217.76名稱:
/ T5 S- |% V) K4 b8 o地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B7 |, w# r, d2 I6 X; f
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發表於 2015-6-3 07:40 AM
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