[西式食譜] 韓式參雞湯

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; B0 f1 V& d$ o) \1 s4 n5.39.217.76材料:     5.39.217.760 k& W" f, P, M* g
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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4 v" \( F% y6 J  \5 Y* G做法:     
% H+ ~/ I. o" _: [8 q0 q. ^5.39.217.761.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。# h( C1 p# v2 Z$ n7 Q* T4 y
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2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
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- I8 U3 ^& b, ]$ R3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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