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[西式食譜] 韓式參雞湯


9 Z. x' l- _- l4 \- a& O材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  n: Q" F; ]. K- b+ x4 m# s& L4 y+ p
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)公仔箱論壇6 L  r! o/ _; h0 R
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做法:     
3 T. P- L: F. r  E公仔箱論壇1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。
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/ G) Q6 Y) h! O1 _9 B0 c6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。
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7 J! m+ C) R0 H8 v5 m: b3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。
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