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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( X) f1 N; o4 e- [! k, R
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)
5 S! Y+ _5 k) c8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 D; J, ~2 j/ y( K) J- h$ L4 |
, G2 j; \$ q; Q$ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. k, v3 Y0 b) {0 h- i0 o1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。公仔箱論壇9 n* D% Z8 r7 p& f0 n: M
/ u% E, `% l) O; t6 F2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, M$ B( f) y. p( C
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3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。
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