[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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材料
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全蛋.....60公克
+ ], `3 j3 `; p/ k6 e細砂糖.....20公克
9 t. R' a- s8 |$ D+ [: B0 w5.39.217.76味醂.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 w1 R, H3 J4 d, q
醬油.....3㏄) h0 b/ p3 W7 s6 O

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鮮奶.....100㏄6 c6 p& `4 O7 z
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低筋麵粉.....100公克
+ G& l5 E2 T) y! I) A* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉.....3公克
- z( R) P3 E% Z; w. B8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2公克
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& v, |  V2 \3 P9 k7 m# ~9 G8 W, S; M$ O公仔箱論壇奶油.....15公克公仔箱論壇0 N/ B, p4 E7 |9 Z" X+ W8 [  s2 f8 T9 P
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作法/ }( m8 j* Q: l# m5 _! `
1.將奶油隔水加熱融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k8 z2 T7 H8 c1 r3 B: v  ?# Q
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。