[藥膳] 清熱解渴湯

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材料：            E% z9 }8 O8 l# S& o  a
涼瓜(半斤)，黃豆(四兩)，鹹菜(三兩)，薑(2片)，水(12碗)。公仔箱論壇/ I6 F8 C" Q/ X$ O- q: r) U% ~
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$ [& ^" j; p+ V6 W做法：          公仔箱論壇3 c0 p! }$ C' }" Y* p
涼瓜切條去核洗淨，鹹菜切粗條，黃豆炒香。將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時。
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功效：         
' [, s% W& m/ B4 u4 g下火，清熱毒，生津止渴。