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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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3 N) ?* H6 j( B( [/ R1 f材料:公仔箱論壇- G5 g% X: \* A( u/ e  P$ q
雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙* n0 r. b/ o* J5 l4 d  K, r

$ h3 _2 ]  q) r+ D  I/ L) ~( _" B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u8 t. H8 M, J. q1 S3 O) F* g
醃料:8 @9 V  r9 L4 [( [- q
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙' p; x% n0 j9 C
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" K* J8 N6 D! s6 O& d6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ [, E- ^9 T2 ^. p9 ]
燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許
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6 ^6 z4 g) ~) i) u: u( j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( p& J( [' O9 ]9 R
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* y; {4 }+ k3 o7 R$ D- t' v1 d$ V# y
1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
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' s2 c& Y: s2 V+ P# v; `2 D* F公仔箱論壇3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起; B: A! I. f" n7 ^

* p) T+ U2 ]( s! C2 @. d% Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" _1 T0 Q$ _/ z! I/ z
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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