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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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材料:/ n& X; Y6 _  {3 j% {4 v9 y4 V; K
雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙5.39.217.76# Q! u4 {: U, ]5 L

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醃料:公仔箱論壇( G7 m6 w3 e% Z2 b% X
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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調味料:
, |- Y3 W& A: xtvb now,tvbnow,bttvb燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許
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做法:
9 n! u; F: ?# j& ]* B. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片+ T% r; ?! K$ ^: [8 q; [3 F% x4 a# B
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 D% g7 d; E+ }

8 B1 L0 \! [5 u" X9 o7 m5.39.217.763. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟' S! j) Y7 H& `! Q% ]; q0 l
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