 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- b3 T3 J! o3 t; `" K
虎蝦十三香秘製乾鍋 $298；虎蝦鮮味彈牙，乾鍋可選口味如麻辣、孜然，吃一個鍋已飽。 : _+ t( O; }1 O- c0 P
" N" ?6 J7 O9 [$ b5 @* D3 R! S
tvb now,tvbnow,bttvb" i. V( G A# m$ s9 A5 |0 H
灣仔廈門街不停有新店進駐，紅黑主調的「四合院」有室內外座位，由一班來自北京、哈爾濱、貴州、新西蘭及台灣等地年輕人開設，專賣新式京川菜。
- h1 m" i( c$ o, R8 v: E公仔箱論壇9 f: R+ H# l% x0 d
新店的主打菜只有一道「十三香秘製乾鍋」，就是這幾年熱爆北京的乾鍋。吃這鍋很簡單，先揀味道，有原味、麻辣、孜然三款，每種味再分大中微辣；然後是揀底鍋，可配鮮蝦或虎蝦，甚至是無底鍋（即自選配醬料）；最後揀配料，有廿多種包括肥牛、帶子、寬粉、蓮藕及西蘭花等，肉類、海鮮、蔬菜皆有，每款$18起，由掌勺的北方師傅照客人柯打，將食材及按鍋底味道加入醬料和調味，炒勻後便可上碟。大雜燴般的乾鍋大如面盆，捧上桌香噴噴，做得好是炒得乾身，保持其獨有質感及味道。乾鍋以外還有幾道小菜，如涼皮及上湯娃娃菜等，每月轉換。開業數星期，來的客人佔了四成是識貨的老外。5.39.217.76+ W" H' Z2 W" A9 c* j( p
$ _& v$ @2 n! U2 s; b Y8 }1 {8 Gtvb now,tvbnow,bttvb四合院
/ v5 O8 g% }6 x) B1 n/ o地址：灣仔廈門街百旺都大廈
) }' g# X! g* m公仔箱論壇平均消費：午市$68、晚市$150+ w: Q! Y' r% }+ l& ]1 R- ~: W+ t, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F- V1 J: S; H& Q
( h: d1 i! y$ a( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼皮 $28（特價）% O9 d2 ]" C* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V @( f: X+ N( L
' L# y, C2 Q- N0 ptvb now,tvbnow,bttvb上湯娃娃菜 $82 公仔箱論壇2 @6 E3 R) g, [8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u+ B3 m; A, m# i0 x$ ^$ l
 tvb now,tvbnow,bttvb4 {, m0 w) W) M; E5 `7 r( X2 Q
無底鍋$58起（須另加六種配料） 公仔箱論壇! l& w/ h% G R+ \/ O5 i
|
發表於 2015-5-27 05:31 AM
| 