. ^8 S7 d9 U& d+ `# _& ^8 G5.39.217.76虎蝦十三香秘製乾鍋 $298；虎蝦鮮味彈牙，乾鍋可選口味如麻辣、孜然，吃一個鍋已飽。
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U! ~# X" B+ s0 l' Z; q. ?0 e1 S5.39.217.76灣仔廈門街不停有新店進駐，紅黑主調的「四合院」有室內外座位，由一班來自北京、哈爾濱、貴州、新西蘭及台灣等地年輕人開設，專賣新式京川菜。
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0 i; w0 [; _- K1 E L5 }- V9 D, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店的主打菜只有一道「十三香秘製乾鍋」，就是這幾年熱爆北京的乾鍋。吃這鍋很簡單，先揀味道，有原味、麻辣、孜然三款，每種味再分大中微辣；然後是揀底鍋，可配鮮蝦或虎蝦，甚至是無底鍋（即自選配醬料）；最後揀配料，有廿多種包括肥牛、帶子、寬粉、蓮藕及西蘭花等，肉類、海鮮、蔬菜皆有，每款$18起，由掌勺的北方師傅照客人柯打，將食材及按鍋底味道加入醬料和調味，炒勻後便可上碟。大雜燴般的乾鍋大如面盆，捧上桌香噴噴，做得好是炒得乾身，保持其獨有質感及味道。乾鍋以外還有幾道小菜，如涼皮及上湯娃娃菜等，每月轉換。開業數星期，來的客人佔了四成是識貨的老外。tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ ]& M& o0 b, s& x
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5 j/ R1 ~3 L, U# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔廈門街百旺都大廈* x3 V3 z! c: W* `' T
平均消費：午市$68、晚市$150公仔箱論壇4 i4 u! G8 C. y
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6 `4 G5 g. v! B( L4 F6 e* t5.39.217.76涼皮 $28（特價）
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上湯娃娃菜 $82 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w$ s. P4 ~- e) M) j
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; R# b' A* e9 y, A5.39.217.76無底鍋$58起（須另加六種配料） tvb now,tvbnow,bttvb, e( c% t( r4 w2 O" d
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發表於 2015-5-27 05:31 AM
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