獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。* V: Z3 k" N' C( m% D# m2 m% e3 q
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幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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4 h! s4 L) O+ s$ V: B; M$ u/ m+ r所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 I) a7 M+ ]9 H5 M
) @) w* `, p7 A5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 公仔箱論壇' Q) {7 ~6 i3 C4 X
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阿鴻小吃
/ }" V& @0 b- n) m$ v9 m) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。5.39.217.76, B7 C! P) H ~* \
- J' z \% ?: ?2 N1 `公仔箱論壇地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸公仔箱論壇( R( R2 E2 a) \" d) ~, `
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: f9 n3 R0 F0 O) t( P! ?2 K4 d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) {5 G$ `, B4 e
再興燒臘飯店公仔箱論壇/ c3 u' b( j. \1 [
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
# j$ Q. E: v1 Z/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 f% M6 `2 y, V. Y
地址：灣仔軒尼詩道5.39.217.76" U, f% v Y6 E8 y
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8 W2 C J+ R# I7 i5 h公仔箱論壇永合隆 tvb now,tvbnow,bttvb! o- j+ k+ D- B* o0 [' `
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。5.39.217.76% P/ W+ S; V. S7 T
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地址：太子砵蘭街5.39.217.760 I1 ]. k! j8 q( s& F$ b `% V6 b
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6 s8 g4 l' I+ s# O0 t8 b/ n雷公子海鮮串燒大排檔: X o$ Q# C" U6 }
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。公仔箱論壇! Q- c5 {3 _0 f' Y7 S
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地址：九龍城城南道龍城大廈5.39.217.764 K" `: o# E4 v5 K& O+ h& s6 p: c3 U4 ?
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牛記茶室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O6 B+ Z8 X: w: F
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
& b. j1 x8 O P! b/ e公仔箱論壇地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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