獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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% y& ]2 F0 s: \1 ^, f0 }幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。公仔箱論壇5 t" `- P U1 u2 F
! \9 V y: q8 t% k7 d1 ]tvb now,tvbnow,bttvb所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 公仔箱論壇; P3 f5 j8 D! a4 c$ C: Z
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' A4 a! Y+ U# S ]3 f+ w6 Otvb now,tvbnow,bttvb阿鴻小吃
6 h+ ^6 T4 j5 T+ p% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。6 ~2 Y, D, k; e/ \" V* J% k: R& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# \+ E/ @3 ^" F" B3 Z
地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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9 s9 u7 q& u$ X* ~5.39.217.76再興燒臘飯店
8 q% I: o) ^" H4 u5.39.217.76例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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% S. N2 m3 b, ]8 V2 \( ^- ^: Z5.39.217.76地址：灣仔軒尼詩道. {; r: s* p5 _: c1 _0 }
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3 ~: ?. y" p' l0 Ctvb now,tvbnow,bttvb永合隆
+ O( ^6 a# n/ g$ N- z8 t一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。公仔箱論壇8 A" v3 N9 j6 q* X& X) r& g2 e; _3 S
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地址：太子砵蘭街公仔箱論壇# M" I( ^! r; ?) Z/ [+ K# A' k
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5.39.217.76 A$ y" V4 m' w/ l$ z4 l' P- Z
雷公子海鮮串燒大排檔
3 Z% C' G& r5 `+ b! {5 b2 o7 ptvb now,tvbnow,bttvb九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。公仔箱論壇3 Z' G- ^% i/ X/ Y
! ^% ?& G5 I: K0 S: t5.39.217.76地址：九龍城城南道龍城大廈公仔箱論壇8 L* s c4 n4 ]3 x; M' w6 J1 U
, F( w4 W6 z5 S1 @: n, } + z! j7 e% g. T9 K! v7 u! L* N
. W8 m' h9 b# b. Btvb now,tvbnow,bttvb牛記茶室
! e3 d1 G* W3 r0 [3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
5 Z) L' ^0 w1 k6 n& W5.39.217.76地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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