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[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 p- {$ w: f& }
雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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調味醃料(雞中翼): 公仔箱論壇% N* ~! t/ @# f& Y# f$ q
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇' G& W7 p6 t: ]' Y3 K2 h

! `& T$ ?( ^( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
4 S, w! ^% L, ]* U公仔箱論壇白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y5 Q" q% |, }% @
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" s( ?/ w- ?& e0 Z/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     6 O+ c2 k3 K% N1 }
1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。
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, m+ L2 g% i2 }  ?3 b+ T; y: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
6 h+ e: W1 q4 P$ H- {- Z- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }' w1 e9 u- F8 t& M8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。公仔箱論壇) Y. V+ J5 @( n: h4 ]& n
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。
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