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材料:
' s) o% @4 H. ]# |! y/ f+ r5.39.217.76雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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, c7 p, H) e6 |; g調味醃料（雞中翼）：
/ n# |4 I3 ~, c( c公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.76( u; a3 y! b1 }3 V1 g# b1 @: ?
9 s* V- {" C3 ~' t) ?汁料：
) h$ C3 f0 [, V, N, t公仔箱論壇白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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做法:
# c% H0 Q |5 [! ~! f( l! d+ ^5.39.217.761.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 P; n: R3 ]) Z; c1 u( M1 t/ f
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 d$ |4 {8 T/ d( t* _& q
w8 s- p$ P# ~3 R l; j+ T4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 T0 H& B" r2 [, q: l+ n
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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