放了好一陣子,終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事,在工作之前,當然要先醫醫肚啦~
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. n+ k& } k2 x- `; W- u) Stvb now,tvbnow,bttvb我們就來到醉串午餐,每次經過都想食的啦,但因為周圍太多的引誘,每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄,頭也不回地走入這家餐廳去了~
3 L0 T# F& O4 Z8 G1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 t" k& [$ u% U. L* Y* U
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餐廳的正上方擺放著不同酒品,愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~公仔箱論壇. n# z$ v8 K5 ]' R* n
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$ {: B1 T) }" K0 ?: b- Ltvb now,tvbnow,bttvb話說,這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~tvb now,tvbnow,bttvb& A( J( } E1 w
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗,加在泡菜鍋上,為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的,鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 H: R. c8 k: ~
5 N6 x" i: c+ G0 P+ t, {$ N至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了,蛋都熟了一半=3=
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泡菜餃子也蠻好食的,外層並不油膩但略嫌不夠脆,餡料用上香辣的泡菜,加上肥瘦均勻的豬肉,兩者的味道互相配合的,唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已,整體其實不錯的..., _3 f/ s2 \+ E% ~+ K# v% d& D; k
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7 J( s( `, K" Z! \. }5.39.217.76炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料,為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候,感覺蠻好的,但愈喝愈重口味的,嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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; s3 b8 c( J9 c# f" b+ C公仔箱論壇雞扒真的很不錯,燒汁味道剛好,不會太過漏,加上芝麻又夠香,令整件雞生色不少啦~5.39.217.76/ ?2 `0 @. L6 N8 t0 m- J
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- U. b: v4 O( ], s' o# x( r% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒未算厚,但勝在不夠嫩又夠滑~
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- Q3 Y7 f# O9 @5 T$ O公仔箱論壇就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬,而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種,夠滑夠彈牙的,而且又夠入味,很棒的~!!!至於價錢方面,要是能再降一點就會更吸引啦~5.39.217.762 k2 O! k7 M/ n ?& p. y
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! C; R- ~ z) i/ m有關餐廳:
, g- L) ?* H# }1 z! T地址:銅鑼灣謝斐道
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