放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~7 ], V8 J2 T7 j
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# ~9 V7 q v1 w% k q+ [7 itvb now,tvbnow,bttvb我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
+ [3 q( K2 ]' M5 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( _1 d6 r% b& E3 w D: ^
; m" a/ C% m* M% B/ u餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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' E! d1 W& Z! b7 r! E5 }0 b) Jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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3 A4 `7 R) v- r; c7 K7 A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. l2 [2 a0 ?* H0 X" @. x, m
烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M/ z3 I& ?9 D [6 P. \2 x9 S9 P
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% Z/ F% `4 `) B; g石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ \" t2 J5 X4 ^) l
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~5.39.217.76, w3 b+ b# E, O5 e& S. [3 ^+ P9 p
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小記：5.39.217.76+ N6 v) r1 u/ p" ?
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb& v0 r; j* I/ G1 X2 m5 X' S
地址：銅鑼灣謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb" A0 ~$ f3 Y$ T3 u
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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