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[食肆地點] 【飲食】集中火力在烏冬

放了好一陣子,終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事,在工作之前,當然要先醫醫肚啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t; S* r; Z; S7 [4 c( D' x8 i) i- W% Y( K
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7 ]2 T; m, M8 k4 p# P0 K3 p) P我們就來到醉串午餐,每次經過都想食的啦,但因為周圍太多的引誘,每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄,頭也不回地走入這家餐廳去了~5.39.217.766 H, L' C9 Q/ L
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餐廳的正上方擺放著不同酒品,愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~5.39.217.76& _8 G: Z* l" b# R( |5 q4 J
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話說,這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~5.39.217.76  k% C( Z/ T& `; }- u1 ^) W, a+ ]
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+ F; ^5 W) j! V0 b公仔箱論壇泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗,加在泡菜鍋上,為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的,鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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6 B% _" S+ ]5 x. i. m5 {9 h公仔箱論壇至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了,蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb# |8 N) k0 p3 d' k
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9 [! q( [3 {& y/ F泡菜餃子也蠻好食的,外層並不油膩但略嫌不夠脆,餡料用上香辣的泡菜,加上肥瘦均勻的豬肉,兩者的味道互相配合的,唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已,整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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" L" g7 |4 C" j( n$ i8 L6 Y0 i/ @石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料,為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候,感覺蠻好的,但愈喝愈重口味的,嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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! a$ t7 f( P3 I( i/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒真的很不錯,燒汁味道剛好,不會太過漏,加上芝麻又夠香,令整件雞生色不少啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v$ ^, j, m) x+ @
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3 W# E$ l3 t0 z/ \  L2 Q9 v雞扒未算厚,但勝在不夠嫩又夠滑~0 v. c% F* I8 N. }- A/ c

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小記:: K& M. B& x: B$ m9 \
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬,而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種,夠滑夠彈牙的,而且又夠入味,很棒的~!!!至於價錢方面,要是能再降一點就會更吸引啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \3 T8 x  }" u% D: m
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! H# U6 M4 i$ I% ?, {' Ntvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳:
3 v: ~) G+ r+ B0 x4 b% N公仔箱論壇地址:銅鑼灣謝斐道. e% f. L6 K  `+ t3 p  v. T
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