! d6 | h) A( J3 T. b' f. Q6 ^3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 v# A, z D. e4 v7 ]' e& z# j( G8 R5.39.217.76雞蛋.....2隻 F3 R6 ~% ^8 I( s
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)( F6 G; @& @0 X" r
鹽.....酌量
; m; d1 |9 G/ F1 @2 O3 X' wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
2 e+ Q4 N$ O: a8 |公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
/ D5 K& @+ D9 W' F0 y% q0 P5.39.217.76青豆.....45克（新鮮或急凍）
& l; i, V* H2 q& S! m/ q粟米粒.....70克（新鮮或急凍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 e( L( h3 u# m) k6 Z
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙
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) R+ j1 r6 t5 t s公仔箱論壇1 Q, _ j0 @6 ^1 j {4 P
做法:
8 V& z6 M* v$ V: I/ V5 L2 a) Y: F1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。5.39.217.764 K! @0 G" s2 s7 H
! G I# K9 D* i( l( ^1 w公仔箱論壇2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
/ F9 e& ?% `1 c% h/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `, K- K9 E4 {( b& |tvb now,tvbnow,bttvb3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {9 S/ I2 V& |3 E
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: X) A. [ z9 M' K+ ~* J& Z* [公仔箱論壇溫馨提示：
1 {1 J) ]( L7 [* m+ a. u* D1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。) H( Y) c$ F+ v3 V* f
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。tvb now,tvbnow,bttvb h6 {% W- ?- d, G- {& `. T* J
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb% L- h6 @5 z1 |, W! b$ I
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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