# K/ B% z4 r5 z* `/ S$ _, x公仔箱論壇材料:5.39.217.76) u3 ?6 h0 g x! i2 D! l; i
雞蛋.....2隻
! D8 m! `5 z" E- Z( b" s+ N/ {馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)) D# {0 w3 m/ q& q0 M
鹽.....酌量
' s; b+ n* c( D+ t" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
6 Q8 E. {5 Q- L4 c4 ?4 r5.39.217.76紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u b; f. F+ m T2 a8 z* O
青豆.....45克（新鮮或急凍）
. m4 c* S% @ [& O1 n' f5 |* Z5.39.217.76粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
9 \& |( e/ p0 P7 I9 R" k: K3 O. u j公仔箱論壇BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙* n7 ]% q2 b* y4 D9 B
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" S. e3 X( ?" [公仔箱論壇做法:
) m4 O7 G/ g2 K, {7 {/ q, ztvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
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2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% u& J$ J g8 w
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1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。' G$ _: I& X( p+ t, b- ?
0 L- j$ O3 O1 D4 k+ @7 y公仔箱論壇2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) a" O X: b3 F5 y5 ]
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb' g0 `5 w9 t( C9 H, ^
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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