0 V6 @. F* _2 C, `: O$ v: N5.39.217.76材料:
2 p; w( c5 L$ ?& f9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- D. _" B6 G
中筋粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- x1 `5 t& ^* c) q, {$ _
香茅.....1（只用白色部分） : O. ?) V. |! c) Q# P s9 s: C
- M% c v5 F7 S5 O4 S6 O醃料:
) O! j$ N' P# ~+ m! E0 W, O5.39.217.76美極鮮醬油.....1湯匙( x4 P( @- i" n4 |( R V
糖.....1/2 茶匙5.39.217.76) |1 z- @3 @& d" _' U- G
蠔油.....1/2茶匙
# x& |2 p* a; k- N( a C! x Htvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/2茶匙
# A/ `- P# P$ X7 k5.39.217.76胡椒粉.....少許
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5 L" n( [* I% I, \0 h. Z2 ]5.39.217.76做法:
2 J! J+ E" t" p9 `5 P7 B5.39.217.761. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 A" n! d0 ^' e- H
( |5 `% ~5 N8 z5 C( @" v8 G5.39.217.762.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
* a1 N, m1 ]6 |& ~6 b+ @" }5 ]9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。8 q* |& O+ m1 H, _: q
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溫馨提示：
8 m. C; G4 N5 p9 W8 L* X" Z1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 a2 m( _7 t R& ?
9 D* ~0 u+ J1 E& m公仔箱論壇2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！tvb now,tvbnow,bttvb: R* Z- s6 L- a) P2 G1 M
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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