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材料:
7 q+ Y! j, F5 b5 C- t8 y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o$ S1 u- t4 e& K! ?% ?9 K) n
中筋粉.....2湯匙
7 F4 @1 I i# r, u: I3 { h香茅.....1（只用白色部分）
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醃料:
( F: A& w( T! N- h; F公仔箱論壇美極鮮醬油.....1湯匙
. N6 w3 n9 T: f公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙
+ C. E- b; A% d" q. n. O4 k5.39.217.76蠔油.....1/2茶匙
# W) Y% l k9 W/ X4 l- j8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙5.39.217.76! p1 G# n! _' U5 @8 l; H
胡椒粉.....少許
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0 ~7 Q1 I8 x$ t+ Y/ F7 h$ W E6 u5.39.217.76
# f( R0 F1 h# z. y4 y. E9 E4 Z5 x公仔箱論壇做法:5 ~# o1 _6 H% A2 Y- B. @
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。- y* [. h9 V" H/ c1 R
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
9 C, t+ X( Y! I9 T5.39.217.763.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 I: X: l+ _2 l* \9 _
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8 |; k7 o* Q3 j7 q- I) stvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f, \8 R$ ]' C" k6 @! i$ Z% S
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！; t+ Z" a# L6 |# s7 S! J
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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