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6 Q0 x0 P! ?/ q* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中雞翼.....8隻 5.39.217.76$ w' u: x% R; n. l& h* o4 n
中筋粉.....2湯匙公仔箱論壇1 @! C0 A M) e
香茅.....1（只用白色部分） 公仔箱論壇3 r5 `* h8 ]( S; }, v: `: }3 Z+ k
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醃料:* m* }/ R0 @! j# r2 y& E
美極鮮醬油.....1湯匙+ R/ t1 N1 B# q+ V
糖.....1/2 茶匙5.39.217.76 F) W4 O3 `7 q& K( ]' d
蠔油.....1/2茶匙
! {* |4 _2 J4 |6 D酒.....1/2茶匙
5 X+ `* e! q" ]1 ], T- b4 x3 {胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ d+ K& f/ M" l# j6 E
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做法:5.39.217.76 s2 l; a) d& ]4 {, ^% o8 S
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
1 ?. O9 X5 }( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y. o ?; V: Z2 ?2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。. c; _: w* {' [" `: I. e
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
4 \5 y, W5 n3 r- B; L2 t, Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* G/ h9 i, H+ V+ P' s
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溫馨提示：
; E$ j$ m- ^% p" H' F. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 x& b: P4 z) N" i" ?
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！5.39.217.76% ^' n% [ ?2 p% H5 H7 t7 @
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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