4 P/ I( n6 ~* B- |1 P4 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 @: [/ f5 Y3 P, o1 q& M. P5.39.217.76腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）! E: S6 B5 f0 J+ ?+ R% K
1 T# W3 F3 _9 B, }tvb now,tvbnow,bttvb0 n, `/ g8 V f! N( r5 Q& n9 Q
調味料： " o9 w( ]/ Q/ o* j$ @, n$ o
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙3 v9 H' u: b: T, n# m, o( _" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- _. I% _5 b6 v, O
公仔箱論壇. A; J4 z% F* h) z4 F+ U2 T/ O
做法:
6 `$ A& K& o. l- J1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
3 J) ~7 p/ @, f* [公仔箱論壇- y" {6 I0 g# ~$ H/ T5 H# Z
2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
1 p& s. n. H. v. B& Y2 V4 X) b公仔箱論壇
6 T! q- [! B* j6 h. b3 ?公仔箱論壇3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
, h6 m2 [7 z/ K3 g. `+ t3 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ `8 y' H4 u. E9 Y: G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) d! ^: [. c- z- i
|
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 