, B: \% j. x6 ~* k: A. C5.39.217.76材料: ; g1 T8 d4 b# s6 m! f
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {! `# O" _5 \9 W" ?
6 D8 a& Y: ?. o! ^公仔箱論壇) X# s; P9 Z" x( G" a- G# C
調味料： 公仔箱論壇$ M* S- g }5 C/ r& w6 {+ R
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙5.39.217.761 J3 s9 N% \) \, b
- D5 u8 K9 ?( d& Z) D( u6 @3 V. g% H/ b# ^, |1 M1 r
做法: 公仔箱論壇& f$ h( t, s- P8 g9 ~- t* n
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
2 F! P. w- l4 i0 F! ytvb now,tvbnow,bttvb
7 i0 Y- {* r" \+ a' {) C2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ q+ f5 \0 A3 C, v
4 R: ?+ [+ H J$ B' g
3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
4 C# l6 z; B" d8 ~: _公仔箱論壇2 K6 H/ h- o5 Z5 H( I
) l0 }, A6 v' i1 X- ]+ u |
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 