4 ]& |* b4 ^1 I- i/ r5.39.217.76材料:
- R5 C9 ~( I/ V8 r/ X腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
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) |! E6 Q, [- T* J! C4 C公仔箱論壇調味料：
6 [/ t8 d, y# p! [5 C公仔箱論壇清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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4 E, V" U3 n2 h! R w5 Q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb) G: T3 i# P+ [& X) |2 y# \
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y: G: l$ q0 Z8 S4 ?
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2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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2 n% u% m; K7 m; m Z: R9 J' P3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。公仔箱論壇+ s1 Y& Q; Z5 Z/ l3 M( y
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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