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材料公仔箱論壇7 _" k$ R* T% ~( B- s- ?
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. f3 ]( |- F) u2 q螃蟹.....1隻
4 R+ [1 ?0 s2 U6 F. V麵粉.....少許5.39.217.76! \% ?* l. |5 G
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8 D& ?; r$ @* v. t1 v% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....200公克
( ^& o: O8 n4 f7 d公仔箱論壇蔥段.....50公克' S( d8 N- ]. W8 n, {/ v" S
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8 c6 \! z- m* l" w) w6 F: `; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
2 G5 M9 ~. T8 j6 F紅蔥頭末.....1大匙
1 W7 ^6 ?+ q1 V. u: E0 T: N& `公仔箱論壇洋蔥.....1顆
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B0 ]/ _, P( b' t8 C2 |$ F" u- F I5.39.217.76香菜末.....30公克
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s; W# q+ X. s& Q% i6 i* d1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |( _# M X) R$ Z" g調味料5.39.217.767 G' |2 h2 S3 L
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- A1 e% o4 b3 n& ]/ A5 T咖哩粉.....4又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 S- W" Y+ n
糖.....2又1/2小匙
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魚露.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& Z( C2 j2 `8 |
醬油.....2小匙
5 Q6 v8 \5 V9 S6 m% j8 C* e- Utvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....3又1/2大匙5.39.217.76" Y, U* i7 H- L' U" k: u( N7 n+ r/ }
高湯.....300㏄5.39.217.76" ]( j9 g# y* v" c0 R
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7 J3 ^+ X; g' u# r5 L( y公仔箱論壇作法
4 c8 m y! R& |8 m, A1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。2 |( e) Q8 Z% t; a2 x) z! r0 ~; Y
3 g" P8 @* E2 C" T. w7 h/ F% x3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。公仔箱論壇( l7 A4 R$ L! V, j' M! ?# w4 d
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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