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5.39.217.76# C4 k0 ?! K4 H$ m1 X
材料
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螃蟹.....1隻
5 g; D! D- P- d1 s9 I% \! E, N' @麵粉.....少許公仔箱論壇8 c$ b T$ w! B2 K# d
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1 l# Z2 H% M5 `3 G- \% l" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb# i+ c" D& D: \& d5 V8 V
蔥段.....50公克
& `. R4 o3 C" F2 P' ?7 ~" ~5.39.217.765.39.217.760 B& g9 K) X& f3 @
3, F, u6 a' n! W
紅辣椒末.....1大匙
( q" U: m/ c) t, ~4 ]4 O( p紅蔥頭末.....1大匙5.39.217.766 s/ J- ]( e) ^$ g6 m: h
洋蔥.....1顆5.39.217.76# U6 q% B; O h& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; Q+ X t) `# e% X' Z
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2 Y/ O# b7 D6 s& B6 I w* qtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....30公克
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調味料公仔箱論壇6 t/ s0 F3 s9 j f- ?; c* T+ O
1* ]( F7 v9 }6 x- S4 B& r4 ~
咖哩粉.....4又1/2大匙
/ G& n* H% F. O糖.....2又1/2小匙
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魚露.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D% q$ I7 L- s- n% T/ S" n4 {& l) c* F
醬油.....2小匙5 {; i3 K! ^) v# N
椰奶.....3又1/2大匙- i" H4 F1 L4 C4 l9 j3 q
高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d- ]; u3 F* B+ J/ e- r, R
6 `- ?$ F) `& g9 `& Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k { O/ l) r) y
作法
2 V0 N1 `2 D' f5 `7 O) X1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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+ n7 d! B# Y$ z' T6 w( e( p! I/ }公仔箱論壇2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。7 O3 h) |4 a5 @! ]9 m' L5 V( G; {
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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5 K+ i# B/ I8 f) F7 a' s5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。5.39.217.76* |- T1 o8 ]# m( U6 L$ F" X. }' E8 e
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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