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材料
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螃蟹.....1隻公仔箱論壇: m# Y) ^' G8 M* ^
麵粉.....少許
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/ i: B. e9 C# ~& E% stvb now,tvbnow,bttvb25.39.217.76( n1 g! v( y4 e# r7 \! X6 h
西芹.....200公克
9 T- ]' ^$ g7 p5.39.217.76蔥段.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! i2 n2 L0 d6 y
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紅辣椒末.....1大匙
" w/ G3 s& y7 q! x公仔箱論壇紅蔥頭末.....1大匙" o1 b! @8 \/ T
洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 G' W+ \, @8 S9 }+ U3 ^
n3 Y" g* u. Q; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.39.217.76& |, R- M& t7 x& s" G
香菜末.....30公克5.39.217.767 }2 y9 B* ^0 f% s( v
% a. y/ ~* j3 H5 z: Y! H' w公仔箱論壇
$ n! }1 q6 K3 N! e: _- d5 k2 T; E' }. ]公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?4 I) u/ V) K' j2 g
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咖哩粉.....4又1/2大匙
8 d) L5 K: d! e! u6 ^" `% I r8 otvb now,tvbnow,bttvb糖.....2又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 K* C, p' D8 m/ Z" O
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: p6 s: k6 z. L* _9 @! ?9 ntvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& k o) C3 V$ H: v- Q
醬油.....2小匙
; C7 |' L, y" j, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....3又1/2大匙
3 L' e3 _7 h1 p, W S4 M5.39.217.76高湯.....300㏄5.39.217.76( ~! P8 ~+ [2 L& N( B8 z, m
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作法& O# v) J7 f7 k0 Z
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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9 U G' [+ h8 m7 V2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。8 O& n3 t1 N; j# ~6 L2 C. R. v
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。# U* [+ z/ u4 i& n. U+ F# @
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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