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[西式食譜] 咖哩螃蟹

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材料
6 s8 \& u) T7 n' U  ^: X8 ~; q# b9 r; ptvb now,tvbnow,bttvb10 [- {: s+ ~, S
螃蟹.....1隻. e& P( h; n  ~# n. Q
麵粉.....少許
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2
/ b0 U  @% F  ?/ q8 h  S1 l5.39.217.76西芹.....200公克公仔箱論壇, w* s6 a) _* U
蔥段.....50公克% r- V4 s! M$ B1 P6 j

" ~9 D. n3 R" J+ k! Btvb now,tvbnow,bttvb35.39.217.764 t* {( n; i7 B* `
紅辣椒末.....1大匙
  d) \0 v$ n" e* P7 `/ ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....1大匙
$ B* n* U- f& H8 o, U2 M, S洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* X0 r0 R; p) U- E$ a

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香菜末.....30公克
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調味料
) i( f* Y$ x1 X- I/ H6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1
0 G. k- x2 b0 B0 E8 i% o1 |* [咖哩粉.....4又1/2大匙公仔箱論壇% S* x5 A9 C1 A$ _, a( D$ i
糖.....2又1/2小匙
( I+ ]' n* Y% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
# x  [! m3 l. v7 s2 k9 m: i: z2. G. z( W1 t' \  V# X5 b- s
魚露.....2大匙5.39.217.763 P1 r$ L/ S7 F. ?- T
醬油.....2小匙  j0 o- |  z' P, B- [
椰奶.....3又1/2大匙
$ t. q) e) e- {$ @高湯.....300㏄5.39.217.76( \% l0 w9 c$ C6 J$ L6 K
tvb now,tvbnow,bttvb) m  ^8 x- P) k9 ?! X! Z
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作法tvb now,tvbnow,bttvb  Y2 ?4 R. I4 O
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。公仔箱論壇5 J9 ]$ |1 K  _/ v/ g
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2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c8 q9 f. j1 p, G6 o

* L4 W5 V2 o0 s公仔箱論壇3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。公仔箱論壇4 T0 a9 i" O6 U( g* o4 [6 ?( k

3 t; B8 W- W8 }公仔箱論壇4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
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7 U  F5 J$ d) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。
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