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材料
; {5 W! O; y" h& p; i a* d7 l# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....200公克
* I L' Z2 b1 z2 d" W; m/ j大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb; \) d( T S8 H
碎牛肉.....120公克
( q# x) N" V, t. Z, r3 O. Q公仔箱論壇廣東A菜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) O& b. N+ M# Z$ T
蔥絲.....5公克
. N7 _7 {! d8 l' E& d* f2 {薑絲.....5公克
/ y* s+ g* w2 ~8 q. z雞蛋.....1顆
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/ y2 ~: R4 j# I N2 f5.39.217.76調味料
7 [4 I6 `' {. n8 ]/ e/ z3 |鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇7 u; w/ |; Y% q
白胡椒粉.....少許
+ G- A+ ?. {( u4 n, L0 r) mtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
Q1 M8 I: w1 C G% i2 Z公仔箱論壇
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0 o! w: P% E/ u! c6 o公仔箱論壇作法
! D- U* j7 r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。5.39.217.76& j" q7 L8 R1 B/ [5 F7 R0 C
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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x# p) u7 j5 t( n$ K5.39.217.763.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; l" h0 K3 r3 [1 }* n
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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