( E' l/ j1 m! p! R公仔箱論壇材料: F% o2 a: s" y2 l3 z2 g
白飯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- r* ?* Y0 d2 E
大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 t% h( @" ?3 O. g# K
碎牛肉.....120公克. f8 S+ M9 k* E, D8 ^. |& M
廣東A菜.....60公克
3 e( T! x; _6 T( y2 t5.39.217.76蔥絲.....5公克
+ V# x% A6 x/ K; d) A( z, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....5公克
8 c) r. Y/ f# O& x( v雞蛋.....1顆
J! ?# Y# {7 d% ^6 K4 k5.39.217.76/ E6 R, l; b+ ~% F% c* V4 F6 s; b& m# B7 v
調味料
& j+ |% S- R5 T# Q/ D$ D, T6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙5.39.217.76; o( i: g1 h# D5 m5 E: x% {8 U5 J1 ?
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ O) Y( `5 @7 ]' M* {9 x* Z
香油.....1/2茶匙
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作法
% p& O8 O/ `% x/ Q% `, i$ b1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇. v9 N0 J$ [2 T/ U- U+ l# N* z( }
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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) S$ b+ }7 e6 b1 R) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。2 d5 a: Q, s- U) a; D. E
" q% u6 A4 s2 w/ e4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。5.39.217.760 V$ k6 F2 C- Z$ \9 a
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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