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材料
, A1 M' x0 z" Q" \9 {& k) Z6 e4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb! e/ U) a/ W8 c" X# B1 h% P9 M
大骨湯.....700㏄
W6 H7 Q7 A, e5 U/ u! Y碎牛肉.....120公克
$ _' R1 `; M4 z+ V5 z: l ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東A菜.....60公克
' C3 [, C% F3 W' \! P% y( Z蔥絲.....5公克5 o. i8 O; m$ M4 ^, L9 b
薑絲.....5公克
6 d6 p% N; l+ l. `6 U雞蛋.....1顆! B3 [* O/ ~# [, b/ y' U
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, b4 \4 @7 u2 C4 h
鹽.....1/8茶匙* O4 k! j' ?0 x% a4 C9 t& ~
白胡椒粉.....少許
0 v7 b" M( @. R+ h9 l# n% U+ y' c5.39.217.76香油.....1/2茶匙
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作法
/ ~1 r" T# p; ^! |' i( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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- A9 K4 b# c8 t) F2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。5.39.217.76 D/ k9 c/ I0 a* g8 F) e* r
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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