' A5 D* j* a8 t; N: v材料5.39.217.76+ m$ E0 F8 H/ X# v( A+ Y+ @
白飯.....200公克. R4 z0 B) j8 m
大骨湯.....700㏄- D$ Z, V5 n5 g& X$ }: u
碎牛肉.....120公克5.39.217.76+ z* r* J7 f+ s
廣東A菜.....60公克
( h) f+ C% w4 y" K3 D/ w4 u公仔箱論壇蔥絲.....5公克公仔箱論壇0 }. E! s, G/ v
薑絲.....5公克
5 x D6 V! A$ e" m9 N+ |) `5.39.217.76雞蛋.....1顆
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6 \3 Y0 e" d" X. H1 f- \ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76$ p P% m+ h2 f& n2 M
鹽.....1/8茶匙5.39.217.76- J4 M8 u2 G4 N0 |0 h: m
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D, a7 y) @; [' C# u1 `9 C+ R3 u
香油.....1/2茶匙
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) W3 t6 F- X9 M. u5 C1 R8 a2 v6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% M4 }& A8 ]. l6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
2 @) E4 S9 J7 f9 @& ]- {8 J) ~7 b. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; l7 [: @* `: O) [! l: }. G2 l
2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb% d+ ^; Z* V8 f9 `# C* A& {
- g6 @5 t8 t+ t+ W6 \) s3 F1 }3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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# f! ^0 y* k: }" |; a: o& @, }- z: Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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