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[中式食譜] 窩蛋牛肉粥


; c2 O+ B0 ^; W4 {5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 N' t& a- D. R2 ]: i
白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb! B$ c3 U$ d) T
大骨湯.....700㏄  o' l% A& u$ J! X9 ]$ Y  h
碎牛肉.....120公克$ `$ \+ N$ ]" ~7 S9 |  i
廣東A菜.....60公克
8 p% M- g5 {" K# |公仔箱論壇蔥絲.....5公克
( Z8 O! Q; H0 X+ ~% O' X: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: A+ n  Q6 I9 e9 c( I  r# M
雞蛋.....1顆! B' G, I0 U: U# r3 N9 a3 x( Y- u1 u  {
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調味料
* Z: ~3 L4 U# \2 ?* j" ]' l6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8茶匙5.39.217.769 B" e9 S, d& r9 q' A9 ?9 I( `+ o
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d6 o! a. W; C( H; _8 W
香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 O& C2 e, u
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作法
( L( ?+ a- a/ \; C, X1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。
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# ~0 r0 r6 `# \+ V+ E6 V: D" ~2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。% |6 ~1 l0 E, S, {' l8 X
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3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, j+ G4 V4 K! s' _! w5 k1 h
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4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。5.39.217.76/ k7 D+ Z$ ~  \9 d, k6 A% f/ {" P

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