V, b* C' h3 y# V ^4 G5.39.217.76材料
% K: a& q$ V, l$ H; f2 b公仔箱論壇白飯.....200公克5.39.217.76* k1 h# A3 j2 V N# l/ d r4 W
大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 C8 K. |. y1 Z. S3 p. r
碎牛肉.....120公克& R0 N$ c! A2 x# ]! }8 I) c; j
廣東A菜.....60公克
% i& y! Q2 M/ k7 r+ }. S公仔箱論壇蔥絲.....5公克7 q* B, X) a0 N! Q! w- z6 y( ?
薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ l. r$ ]) e3 S- F( o
雞蛋.....1顆
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調味料
: G/ o+ W5 b9 q; E/ ~鹽.....1/8茶匙
0 U4 @% r% |5 R _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許/ v3 b" T3 h: t9 r2 s$ D0 Y
香油.....1/2茶匙
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作法
0 v Z4 W0 J* p" D6 A公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。4 r; [! S. U* I! J, v7 i
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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! d: `8 d+ g5 N% n/ |8 W# S5.39.217.764.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 f- _6 j+ ^* L8 L
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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