. Z, \& ~- l+ Z1 } [ ~" l& x+ E
材料
% i4 M) B" L6 U- B5 w白飯.....200公克公仔箱論壇) ]3 Z5 ]% M% s! @
大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb D2 y: ^: G3 o, G% w
碎牛肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 u7 Q1 Y, g7 K
廣東A菜.....60公克) I% x) B3 x" ^
蔥絲.....5公克. E' f; _: e" ]$ l9 g- ]
薑絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb, _& v# f% v: V$ e
雞蛋.....1顆
& r0 F9 s& R2 v4 q) _2 ]
3 m9 A2 Y$ l: s$ ]1 k調味料
/ j, C% ~0 R0 h9 B6 }5 l! ~鹽.....1/8茶匙+ H; z# T. h3 a$ Q+ I+ |
白胡椒粉.....少許
8 n& c3 m! ^, Q- `8 ?( G; K" ztvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙! s$ ]; A/ Z) _
2 `2 K9 B2 e' Q X2 P; }
. ]+ h. \) g! Q1 w* g$ n公仔箱論壇作法
5 W" P% {- A3 M+ h2 u8 T) Y. @公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。5.39.217.765 ^; r( u- m" ^1 _1 t9 I
5.39.217.763 U; p" Z4 L H8 U
2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。4 d. H& ]/ W* I: W
2 Y( Y- J) I% e9 ^. Q4 ~' y3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。8 d! h- Y9 d; a! `0 X% j! j
. B( M4 A7 j! S- \% N+ D" G) z
4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。公仔箱論壇! K3 Y/ ]) k+ r ~8 p9 n" t$ b
公仔箱論壇7 m6 V K! N5 \, W4 H
|
發表於 2015-5-18 05:21 AM
| 