6 q# j# n0 B' K0 q5 j材料& ?* s- C% R/ E' P
乾米粉.....200公克
0 i# D `( U5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克5.39.217.76, h& o2 G) H2 ~
蝦米.....25公克
! _7 @& y! d5 |# L4 L w5 P: D; v5.39.217.76香菇.....4朵
' C! n' C! h- L) W4 d( F0 i高麗菜.....150公克
# \# e e! a( G2 {5 W5 e! y紅蘿蔔絲.....25公克
* t+ n$ q' C5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末.....20公克
- N5 [7 L8 Q5 x9 x" @5.39.217.76芹菜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) O* g" B3 z' F' e9 a
水.....100㏄
- e! O/ I, L3 T! Ttvb now,tvbnow,bttvb
; H. w& M9 e: Z2 A+ _8 J公仔箱論壇
8 C" T5 Y$ c; C0 e調味料
/ e' O( V& Z8 W3 p9 K* M+ N5.39.217.76醬油.....1小匙
" d) w6 X! g X公仔箱論壇細砂糖.....1/4小匙
* y8 {% V/ j/ }9 O. x5.39.217.76雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) ]$ J6 X$ k6 \7 X
鹽.....少許
8 @( x9 Y' c/ b1 V5 L+ }; L% }tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙* T7 J a b/ ?" t
胡椒粉.....1/4小匙( D* H" o/ T0 E! [9 Y
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& K* j3 u; U4 W- r
醋.....1小匙
4 T" T1 ^6 j" u6 k5.39.217.769 z2 B, C6 E) p Q4 D# L
公仔箱論壇% H! x- j1 o& h) m$ U9 Q
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- l( @( B4 b) \4 d" ~& z7 U
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。- f" m8 H# P, z$ Q) F) U# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ D* O! M; f& A A0 R6 K9 k' C
2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
: q1 I1 s/ @ U8 J% K) Z5.39.217.76
! t: M/ Y( H" K$ X' L$ C$ i3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。 y; K1 L% M0 ^8 e
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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