# `2 T' c: a- _: p公仔箱論壇材料5.39.217.76" T) @7 C$ _6 O n
乾米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb& f4 d. }% s9 W( l3 S
豬肉絲.....100公克7 B: \; b. M8 ^
蝦米.....25公克公仔箱論壇. ^8 a' X7 k) E: ]' ^9 E
香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb) f0 @; c) {* A8 y7 ]) R
高麗菜.....150公克 o% b: i5 H9 i$ A
紅蘿蔔絲.....25公克公仔箱論壇, O- G0 Q p1 G+ ~! K+ k
紅蔥末.....20公克公仔箱論壇: B6 Z$ { _. j$ `* \
芹菜末.....20公克* f6 S# m l, R8 D5 N; m6 v0 m1 c
水.....100㏄" s- d5 R: y& D Q! K' ~
0 \" o& h% T& N7 u N: atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; `+ F' E/ A, k, ? X
調味料
7 f4 w" u+ m8 K8 y+ j, c- Y5.39.217.76醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! k0 G* p+ n5 b1 J5 k0 A' F7 Z
細砂糖.....1/4小匙
" k5 _, z+ z; Y5 R0 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T- q. d( M3 o v2 I# \
鹽.....少許
m/ o/ P) \3 z1 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
6 I; `5 ~% N: V' g8 S. `7 t胡椒粉.....1/4小匙
% L. d& C+ _5 `# b( w香油.....1小匙
" g' {) f9 R& t! t% btvb now,tvbnow,bttvb醋.....1小匙
# N7 b+ ?, Q) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 f# E7 T, _
: T9 ]7 c: v; o& l: r1 s k+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 p G; ?3 X' [0 A' A1 J5.39.217.761.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
* l9 B9 k1 U) M( G. d8 e5.39.217.76公仔箱論壇0 h) E5 s: ~; i2 z! E) i( M7 l
2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。5.39.217.76, h V& @* y. D
+ U# R- t" ~3 }5.39.217.763.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。1 d6 j' R) |+ ~1 S+ T9 H/ I2 o( S
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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