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材料
^8 X: r+ d) f公仔箱論壇乾米粉.....200公克
6 ~* E2 C. p( j+ W! ^4 A, P% w5.39.217.76豬肉絲.....100公克
; ?. R- @( B% o8 y; B: g蝦米.....25公克
% A6 S$ F/ o/ A& { \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....4朵5.39.217.769 }2 e( h: g9 x( C5 k
高麗菜.....150公克
/ N% e9 e3 Q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....25公克
2 f2 E% q: F4 n8 F, u& \' ?2 a$ y1 J紅蔥末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. j4 I. b$ S- `
芹菜末.....20公克
& k4 @) A6 z+ c; ^水.....100㏄
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3 t( d9 w$ a B: i, O z5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb( j: H( i Y$ N& L! F
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 M. m( @" W4 s8 J
細砂糖.....1/4小匙公仔箱論壇" d; B, I3 G* l3 Y% ^
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇# E& n% L; @; O1 Z9 R+ a: b/ J$ C, c
鹽.....少許5.39.217.76* _0 V3 k5 a1 n. {, S2 k
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( S6 f: ^; h R( h3 ?1 C
胡椒粉.....1/4小匙# W. M- n0 E+ T$ S& e+ B) ~' M# H
香油.....1小匙# Y8 O9 y& y1 c5 U2 Z" q2 r
醋.....1小匙
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作法
M# n5 h$ ~" A% z1 t1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
7 O2 ^3 w6 j( `8 T/ F! q7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 W& d3 p$ d5 w$ Y8 I1 V' U
2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 s9 y( Z' D' N" m$ t4 s2 P; v
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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