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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! W5 `* f. A, o7 C3 E
乾米粉.....200公克
- L. a6 m, A6 q9 B3 |. @, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克
! O& Z0 O% v' i+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....25公克公仔箱論壇' Z, L7 W, g8 x7 H1 v
香菇.....4朵% O4 }9 e# {# d; {* a3 N8 i
高麗菜.....150公克公仔箱論壇" U# Y' C+ h: e. L' p2 \% j$ l
紅蘿蔔絲.....25公克
' _) B' u- E9 M6 b# a2 stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末.....20公克* d z: X$ M$ \7 x0 j1 K/ k( N
芹菜末.....20公克
' J3 C% F. }. y, S) d水.....100㏄
' n1 R" ^% F- I$ a* _8 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, A0 p9 O$ b1 j V @# i, I- `
0 d" l+ L+ b$ W1 P1 M* [( r公仔箱論壇調味料/ s$ t0 c A3 c5 a: N+ Z, L; Q
醬油.....1小匙" q4 X% J, @: U( C# H3 X
細砂糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% G1 X' B5 z x( x. q) Y
雞粉.....1/2小匙+ W- ^- p z5 X7 t6 t
鹽.....少許
7 O _2 Y1 y, y* t米酒.....1大匙- I' V# M. F' S3 g7 e
胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.76( u: K4 R' P: C
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" x$ ?# M, ] m* _9 Y5 j2 y) `+ a, H
醋.....1小匙
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6 X+ F- Q4 D8 @2 o5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! _; v8 O- W8 ]( O# O" {1 p* {1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘,撈出瀝出多餘水份,放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘,備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2.熱鍋,倒入3大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末,加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白,加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢,加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味,再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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