# J! d( A$ {! x0 J; {! ltvb now,tvbnow,bttvb , f# o1 z& b' ?, B
\: U" e1 ]: A/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 v+ \: L4 b8 u
材料
, n0 A7 }9 [) @, }& s9 R$ j% X里肌肉.....5片
8 f5 s; l* _8 m d3 [/ S1 H公仔箱論壇中筋麵粉.....2杯
) }6 t+ j \9 t" f6 _蛋.....3個
3 W& E( [$ H4 S' Q9 a+ _- Y米果.....2~3小包
. r9 _5 D6 Y3 Y% T
! A- i& m/ T! b/ L7 E, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r, _- W V( j; M- {: @! c8 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q5 L! H) C/ M u& y! p/ ?3 P4 X
醬油.....1大匙
% f" F5 m! L9 }7 W9 l8 w/ I0 K o米酒.....1大匙
9 U' ]+ K- d1 ]( a! q0 F. D( r糖.....1大匙4 k }, x1 U- M2 I
胡椒鹽.....少許公仔箱論壇: Q% g, w' u, s ~1 X6 @
五香粉.....少許
+ k2 `5 G( u8 ?1 ~5 o& n- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 e& i3 A' \# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; ~* z g3 g$ F
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W% ?$ b8 `( H% g! ^
(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。* }+ o) P4 q- G
! E; A/ ^% ^8 I! f! k3 k公仔箱論壇(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。
% o' N" `3 N8 Y8 y, Htvb now,tvbnow,bttvb
* R* A6 J1 f8 j5 \5.39.217.76(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。
+ ] s; [3 P6 gtvb now,tvbnow,bttvb
: o- R" L1 K8 Ctvb now,tvbnow,bttvb(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。
6 }$ L8 I; `. N$ O% i3 Q公仔箱論壇
) R+ W0 q& Q2 ]/ M! v5.39.217.76(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 S% i Z: N# H7 i
5 X2 p/ r- t1 c6 F8 z5.39.217.76(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。$ f2 ?& Y3 ^7 {) ]# R% Z
. U e, [! s3 C$ W( W(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！
7 b* J) ?) w# ]# ]: l5.39.217.76
6 s! X9 {# V o, `, q(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。! w% V# j2 w! @+ I. R, f$ Z
公仔箱論壇 }! Z8 s; b, _0 ^6 T: @3 a
(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; V$ S: z( E, d) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! v0 @8 k+ }( b8 y N/ {
|
發表於 2015-5-17 01:18 PM
| 