G7 r* O6 ?8 k5 i ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' O8 Q# X8 x; z% V公仔箱論壇茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）8 o: v0 _% w, ?9 O
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調味醃料： 公仔箱論壇8 ^* H3 v2 Q7 F0 q, s+ T) [
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 5.39.217.76) N3 M- d7 j; p3 V" b! z- D X5 M) D
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& q( ^5 h; |( f7 R公仔箱論壇芡汁： ! u6 U) b( P# D2 H. X/ w+ H
蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 d% Z, D) B( g1 x. D6 Q" a8 y2 ]
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: b$ Z+ L0 M. D" f- p1 g公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb& S7 i. Q1 g M
1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。
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7 [: G: a) G' }, j R公仔箱論壇2.五花腩肉片與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。
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4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。5.39.217.761 @5 x7 d$ K1 D3 R
4 |7 ]+ |& @1 x& G/ C5.39.217.765.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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