" G, w8 ^. \5 y, M+ R9 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料: ' c9 ?% k3 e* C2 l9 o8 c7 U" s
茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）$ E+ j2 W4 F- B" o
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調味醃料：
! K. j4 O6 V& A* w2 q, c! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& G# R3 e# f& N, U2 `" i
9 v! x5 D7 M6 y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s$ i) {1 V( [+ z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
* X$ c+ Q# j3 m5 D/ z) F) p: Z蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙6 m8 k6 x/ a+ {' N4 v' u) _
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: s4 f/ J; j8 t
1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。
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z7 J7 o W! g9 q# c: p' r0 K公仔箱論壇2.五花腩肉片與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' c, _( i8 C; U2 ^/ K
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3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。
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4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 s# ?& P3 ]1 w' N3 O- H c
3 C& y; \3 J3 _6 C( e5 |1 d5.39.217.765.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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