[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     7 e( N. B% c$ @5 e# L
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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調味:     公仔箱論壇" i' M+ B. D6 R5 @
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許5.39.217.760 o, K2 r: S" M( s6 q( {4 e1 ^

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: u* D+ R: N! G) j  T) \& W; A
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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; H& `/ S& _  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。: v1 g. K# s0 j) D

: r1 Z& ~# i! A  p( n9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 C- G# ^" b; J# Y& Z

" L' V! b1 U" u% ztvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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