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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


1 P. l- |( A% r8 w; _1 J4 w公仔箱論壇材料:     
: Z, T; t8 C. u7 Y2 ~+ d' |蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙5.39.217.767 t& \/ J& w5 ~: j. P' u
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- y% h5 P0 e0 v) j8 i公仔箱論壇調味:     ) w; _4 t+ p# c5 ]
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法:     
7 u5 `& G9 q# A& L3 o$ y1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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$ Q0 S9 A7 L) L/ k& N公仔箱論壇2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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  S" @9 G" @1 @- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。& @* Q. j; P6 _) z. y, a, J

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