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材料:
1 O( i+ k, x6 a# ~* r, [5.39.217.76蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 z6 n# d* s
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L% B% ^, p B: _9 O
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2 ^ ?3 D/ D# W. G* y. r5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* w' f5 s; s
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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8 d) c; q/ ^3 ~5.39.217.762.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。9 d$ E: W+ o5 ]; i+ _/ |
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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