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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


9 P  @4 `8 w) S* }3 O8 E# y' n材料:     
/ n9 v1 O* ~1 E' ]' A9 j4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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: g- R' G' ?/ o9 n9 z/ |& }; U" ^9 D3 B公仔箱論壇調味:     ) ?, A+ f) `& b
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許' v0 T4 `" I; ?
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做法:     
4 p# Q  V- ?7 c# I; f1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
8 h+ C! a$ T+ q+ X$ L$ a; @3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~1 X) F. \: P5 C6 m2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。. l: s, x" X+ ^

9 R5 f! b5 d$ O  mtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。2 s5 D7 z: `# n6 U6 {" \( ?* @2 j

# d5 ^2 X/ W( R  t8 k9 \1 \5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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