# F2 f6 }. B& E$ m
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 Z" t7 a' i* t# g) ?
牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）" y- _5 x- [/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G: v* P i/ Q, S( b/ G' n
. g" K& {% y$ S2 Q0 B
調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 公仔箱論壇$ Q. C3 K0 L0 x0 F w( w
- a# A5 o0 y7 Q% P
芡汁：
& z+ E( a; p O5.39.217.76水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇% P3 J6 c: n: D+ _
7 O* ~" X1 j1 Q) E8 z- m1 i3 k$ H3 ?
5.39.217.76. c6 Z0 |8 w% J; ?
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~2 [# [3 j3 E+ U
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
3 P; C9 y+ j/ Y! Q' Q! \& ]( s# D' t. ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. v* _3 p0 t# J8 s2 x) o
2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。
1 O6 f" W1 c3 Q* utvb now,tvbnow,bttvb
9 ~% w( ~: @, ^3 C* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。
s5 [1 @# r" V# K/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B" m6 k% J* f* M0 [1 Y8 [1 ]4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。, f7 u4 K. Z$ ~ L% f2 r/ ~$ ]; x8 q
# I% d- U! Q( u# |; {9 m9 j公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-15 02:16 PM
| 